VINO CALDO AROMATIZZATO , PIACERE E SALUTE

VINO CALDO ALL'AVENA SELVATICA E ZAFFERANO

Si ritiene che l'avena abbia la proprietà di irrobustire il corpo e risollevare l'anima dalla tristezza, mentre lo zafferano è un afrodisiaco.

 Un ottimo modo di concludere una giornata invernale, prima di andare a letto, è sorseggiare un bicchierino di questo elisir.

Scaldare il contenuto di una bottiglia di vino bianco secco a fuoco dolce, aggiungendo 3 cucchiai di fiocchi d'avena, 1 cucchiaio di farina d'avena, un pizzico di zafferano della migliore qualità, un pizzico di cannella, 1 cucchiaino di miele e petali di gardenia. Lasciar sobbollire a fiamma molto bassa per circa 10 minuti. Versare filtrando con un colino, in una tazza da punch. Servire prima di coricarsi.